টোকিওতে খাওয়ার জন্য 15+ অবিশ্বাস্য জায়গা

জাপানের টোকিওতে একটি ছোট রেস্তোরাঁয় সুস্বাদু তাজা সুশি

সিডনি এ হোটেল

টোকিও বিশ্বের সেরা খাবারের শহরগুলির মধ্যে একটি। আপনি শুধুমাত্র অবিশ্বাস্য জাপানি খাবারই পাবেন না বরং কিছু বিশ্বমানের আন্তর্জাতিক রেস্তোরাঁও পাবেন।

জাপানের রেস্তোরাঁর দৃশ্য সম্পর্কে আমি যা পছন্দ করি তা হ'ল বেশিরভাগ শেফ একটি জিনিসে বিশেষজ্ঞ। সবাই ঠিক মত, আমি এই একটি থালা বিক্রি করব এবং এটিকে সেরা সংস্করণটি তৈরি করে আমার জীবন ব্যয় করব। এটি একটি মাস্টার হওয়ার একটি মাস্টার ক্লাস।



আমি সাতবার টোকিওতে গিয়েছি এবং কয়েক সপ্তাহ শহরের মধ্যে দিয়ে খেয়েছি। কিন্তু, প্রতিটি মেট্রোপলিসের মতো, এখানেও অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। এমনকি যদি আমি দিনে 4-5 খাবারের মতো খাই, তবুও আমি কেবল পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করি। আমি কোনোভাবেই দাবি করব না যে আমি টোকিওর খাবারের দৃশ্যের একজন বিশেষজ্ঞ।

কিন্তু আমি এখানে অনেক রেস্তোরাঁয় গিয়েছি এবং যেহেতু আমাকে প্রায়ই জিজ্ঞাসা করা হয়, আমি আমার পছন্দের জিনিস শেয়ার করতে চাই:

1. বেবু-ইয়া (31-1 উদগাওয়াচো হুলিক এবং নিউ শিবুয়া 5F, শিবুয়া 150-0042, +81 3-5784-1729, bebu-ya.com/ ) – আপনি যদি ওয়াগিউ ইয়াকিনিকু গরুর মাংস খেতে পারেন-সব-ই খুঁজছেন, তাহলে সামগ্রিক অভিজ্ঞতা এবং সাধ্যের জন্য বেবু-ইয়া হল সেরা গন্তব্য। আপনি মাত্র USD-এ সীমাহীন খাবার ও পানীয় পেতে পারেন! আমি আগে থেকেই রিজার্ভেশন করার পরামর্শ দিচ্ছি, যদিও এটি জনপ্রিয়। এটি অনেক মজার, তাই আমি একটি দলের সাথে যাওয়ার পরামর্শ দিই।

2. বিফটেক কাওয়ামুরা জিনজা (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza MST Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp ) – আমাদের হোটেলের কনসিয়ারের পরামর্শে, আমরা ওয়াগিউ গরুর মাংসের সন্ধানে সেখানে গিয়েছিলাম। স্টেকটি মূলত আমার মুখের মধ্যে গলে যায় এবং স্বাদে বিস্ফোরিত হয়। সজ্জা অবিশ্বাস্য, শীর্ষে পরিষেবা এবং ওয়াইন তালিকা বিশ্বমানের। আপনি যদি এই বিশ্বের বাইরের পরিষেবা সহ সুস্বাদু স্টেকের জন্য অর্থ ব্যয় করতে চান তবে আপনি এখানে ভুল করতে পারবেন না।

3. ইচিরন শিবুয়া (1 চোমে-22-7 জিন্নান, শিবুয়া, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php ) – অনেক লোকের দ্বারা প্রস্তাবিত, এই রামেন স্পটটি আমার পুরো ভ্রমণের সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি পরিবেশন করেছে। ঘন, সুগন্ধযুক্ত ঝোলের জন্য মরতে হয়। আপনি আপনার নিজের ছোট ব্যক্তিগত বুথে কীভাবে খাবেন তাও আমি পছন্দ করি। ভীতু! পিক লাঞ্চ এবং ডিনারের সময় অপেক্ষা করুন।

নিউ অরলিন্স লা হোটেল

4. ইজাকায়া জুবন (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646) – এটি দেয়ালে একটি গর্ত ইজাকায়া (জাপানি তাপস মনে করুন) রেস্তোরাঁ, যেখানে স্থানীয়রা মাতাল হয়ে সুস্বাদু ছোট প্লেট খাচ্ছে। আমি সালমন এবং গ্রিলড স্কুইডের একটি বড় ভক্ত ছিলাম। এটিতে একটি ছোট ইংরেজি মেনুও রয়েছে, তবে আমার বন্ধু আমার জন্য কীভাবে অর্ডার করেছে তা বিচার করে, আমি মনে করি এটি সবকিছুর তালিকা করে না, তাই আপনি যদি আপনার পছন্দের কিছু দেখতে পান তবে কেবল এটিকে নির্দেশ করুন!

5. জোমন (5-9-17 Fujimori Bldg. 1F, Roppongi, Minato 106-0032, +81-3-3405-2585, teyandei.com/?page_id=18 ) – আমি দুর্ঘটনাক্রমে এই ইয়াকিটোরি রেস্তোরাঁয় হোঁচট খেয়েছি, এবং আমি খুশি হয়েছি। খাবারটি অবিশ্বাস্য ছিল, সেক ঢালা সত্যিই উদার ছিল, লোকেরা বন্ধুত্বপূর্ণ ছিল এবং কর্মীরা সত্যিই মজাদার ছিল। এটি একটি সত্যিই, সত্যিই ভাল খাবার ছিল! শুধু সচেতন থাকুন যে রেস্তোরাঁটি নিজেই গ্রিলের কারণে বেশ ধূমপায়ী হতে পারে এবং প্রায়শই ব্যস্ত থাকে, তাই একটি রিজার্ভেশন করা নিশ্চিত করুন বা আপনি যদি টেবিল চান তবে তাড়াতাড়ি পৌঁছান!

6. কাকিমারু (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689) – আমার বন্ধু এবং আমি এই দুর্দান্ত জায়গাটি খুঁজে পেয়েছি। আমাদের পাশে একজন বয়স্ক দম্পতি ছিল এবং একটি বিয়ের পার্টি আমাদের কাছ থেকে মাতাল হচ্ছিল। রাত বাড়ার সাথে সাথে, দম্পতি আমাদের খাবার বাছাই করতে সাহায্য করেছিল (বিশেষ কাঁকড়ার থালা, খোসায় পরিবেশন করা হয়, মারা যাবার জন্য) এবং বিয়ের পার্টি জিজ্ঞাসা করতে থাকে আমরা কীভাবে জাপানকে ভালবাসি, আমাদের জন্য চশমা রিফিল করে, গান গাইতে এবং বেসবলে কথা বলে। . এটা খুব একটা অসাধারণ অভিজ্ঞতা ছিল। খাবারও অসামান্য। ঝিনুক পেতে ভুলবেন না. বিঃদ্রঃ: গুগল ম্যাপ রেস্তোরাঁটিকে কাকিমারু হিসাবে তালিকাভুক্ত করবে, আপনি যখন পৌঁছাবেন, আপনি এটিকে উওহামা বলে দেখতে পাবেন।

7. কিউবে (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523) – আমার বন্ধুদের দ্বারা প্রস্তাবিত, এই রেস্তোরাঁটি (যার কয়েকটি অবস্থান রয়েছে) টোকিওতে আমার সবচেয়ে অভিনব সুশি অফার করেছে৷ আপনি বারে বসেন এবং শেফ যা আনার সিদ্ধান্ত নেয় তা পরিবেশন করা হয় (এটিকে বলা হয় omakase ) এটি ব্যয়বহুল (0 USD) কিন্তু প্রতিটি পেনির মূল্য ছিল। তারা আমাকে যে চিংড়ি পরিবেশন করেছিল তা এখনও কোথায় চলছে তা দেখুন .

8. মেমরি লেন (নিশি-শিনজুকু, শিনজুকু, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com ) – ইয়াকিটোরি জয়েন্টের এই ক্ষুদ্র গলিতে, কিছুর জন্য প্রবেশমূল্যের প্রয়োজন হয়, কিন্তু সেগুলি সবই মূল্যবান। আপনি শুধু এই ছোট দোকানের ভিতরে এবং বাইরে ঘুরে বেড়ান এবং প্রচুর ভাল খাবার খান। বেশিরভাগ জায়গায় মাত্র ছয়জন লোক বসে, তাই তারা দ্রুত পূরণ করে।

9. নিহনবাশি কাইসেন ডনবুরি সুজিহান (3-1-15 নিহোনবাশি, চুও-কু, কুই বিল্ডিং 1F, +81 3-6262-0823, tsujihan-jp.com/ ) – সামুদ্রিক চালের বাটি, কাইসেন ডনবুরি নামে পরিচিত, এই রেস্তোরাঁর বিশেষত্ব, যেখানে মাছ সরাসরি সুকিজি থেকে আসে, যা বিশ্বের বৃহত্তম মাছের বাজারগুলির মধ্যে একটি। যদিও আপনাকে সম্ভবত কিছুক্ষণ লাইনে অপেক্ষা করতে হবে, আপনি যখন কাউন্টারে একটি আসন পাবেন এবং আপনার চোখের সামনে শেফকে আপনার খাবার প্রস্তুত করতে দেখতে পারেন তখন এটি মূল্যবান। নগদ আনতে মনে রাখবেন, কারণ কার্ড গ্রহণ করা হয় না।

10. Oreryu Shio-Ramen (1 Chome-22-8 Dogenzaka, Shibuya City, 150-0043, +81 3-5458-0012, oreryushio.co.jp/ ) – এই রেস্তোরাঁটি (টোকিও জুড়ে বেশ কয়েকটি অবস্থান সহ) তার স্বাক্ষরযুক্ত খাবার, শিও রামেন, পরিষ্কার, নোনতা ঝোল সহ এক ধরণের জাপানি ডিম নুডলসের জন্য বিখ্যাত। আমাকে বিশ্বাস করুন, এখানে রামেনকে মরতে হবে। আপনি মশলার স্তর, ঝোলের সমৃদ্ধি এবং নুডলসের টেক্সচার কাস্টমাইজ করতে পারেন। নগদ আনতে নিশ্চিত করুন!

11. অস্ট্রিয়া অয়েস্টার বার এবং রেস্টুরেন্ট (8 Chome-9-15 Ginza, 8F Jewl Box Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, ostrea.jp ) – আমি জিঞ্জার চারপাশে ঘোরাঘুরি করার সময় এটি খুঁজে পেয়েছি, এবং একটি ঝিনুক প্রেমী হয়ে, কিছু দৈত্যের জন্য গিয়েছিলাম। জাপানি ঝিনুকগুলি বড় এবং মাংসল, এবং এখানকারগুলি আলাদা ছিল না। তাদের সেই উজ্জ্বল, সামুদ্রিক স্বাদেরও অভাব ছিল (আমি আমার ঝিনুককে নোনতা থেকে বেশি মিষ্টি হতে পছন্দ করি)। রেস্তোরাঁটি খুব বেশি ব্যস্ত হয় না, তাই আপনার অপেক্ষা করতে হবে না।

বোস্টন 2 দিনের ভ্রমণপথ

12. পিজা স্যাভয় (ওরিয়েন্ট আজাবু ১ম তলা, 2-20-12 আজাবুজুবান, মিনাতো-কু,+813-6665-8102, savoy.co.jp/ ) - এটি হওয়ার সম্ভাবনা নেই, তবে আপনি যদি কোনও সময়ে জাপানি খাবারে ক্লান্ত হয়ে পড়েন তবে পিৎজা স্যাভয় যাওয়ার পথ তৈরি করুন। মনে করুন ফার্মেন্টেড পিৎজা ময়দা যা বাইরের দিকে কুঁচকে যায় এবং ভিতরে চিবিয়ে থাকে, তার উপরে মোজারেলা চিজ দিয়ে একই সকালে তাজা তৈরি করা হয়, যা একটি কাঠের চুলায় বেক করা হয়। এটি গুরুতরভাবে টোকিওর সেরা পিজ্জা!

13. স্থায়ী সুশি বার (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1F, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739) – আমার অন্যান্য খাদ্য গুরু দ্বারা প্রস্তাবিত, জোডি , এই স্থায়ী সুশি অবস্থানটি শহরে অনেকের মধ্যে একটি। এটি একটি দ্রুত কামড়ের জন্য দুর্দান্ত: আপনি দাঁড়ান, সুশি খান এবং বাইরে যান। এটির একটি শক্তিশালী মেনু রয়েছে, তাই আপনি যা চান তা পেতে পারেন এবং এখানে একটি খাবার আপনাকে প্রায় USD ফেরত দেবে। মধ্যাহ্নভোজনের সময় যান যখন রাতের খাবারের তুলনায় অপেক্ষা দীর্ঘ হয় না। এটি শহরের সেরা সুশিগুলির মধ্যে কয়েকটি। সত্যিই.

14. সুশি জানমাই (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117) – এই সুশি রেস্তোরাঁটির অবস্থান শহর জুড়ে রয়েছে; মাছ বাজারের একটাতে খেয়ে শেষ করলাম। মাছটি তাজা ছিল, পরিবেশনগুলি বড় ছিল এবং কর্মীরা মনোযোগী ছিল। আমি অন্য অবস্থানগুলির জন্য কথা বলতে পারি না, তবে এটি দুপুরের খাবারের সময় খুব ভিড় করে (30-মিনিট অপেক্ষা করুন)।

15. টেনমাতসু টেম্পুরা (1 চোমে-8-2 নিহোনবাশিমুরোমাচি, চুও, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html ) – সেট মেনু সহ এই ছোট স্থাপনাটি তার হালকাতার জন্য সুপরিচিত টেম্পুরা পরিবেশন করে। কর্মীরা দুর্দান্ত ইংরেজি বলতে পারে না (ক্লায়েন্টরা বেশিরভাগ জাপানি ব্যবসায়ী ছিলেন), তবে তারা অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ এবং মানানসই ছিল এবং খাবারটি অসামান্য ছিল।

16. টয়োসু মাছের বাজার (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, +81 3-3520-8205) – এই বিশ্ব-বিখ্যাত মাছের বাজার (যা 2018 সালে Tsukiji প্রতিস্থাপন করেছে) বিশ্বের বেশিরভাগ সুশি সরবরাহকে শক্তি দেয়৷ চারপাশে, আপনি রঙ এবং আকারের মাছের সাথে দেখা হবে যা আপনি জানেন না যে অস্তিত্ব আছে। আমি এর চেয়ে বেশি সামুদ্রিক খাবার দেখিনি যা আমি সনাক্ত করতে পারিনি! আশেপাশের বেশিরভাগ রেস্তোরাঁই তাদের খাবার বাজার থেকে সংগ্রহ করে।

আমি এই নতুন বাজারের আশেপাশে অনেক কিছু খাইনি; যাইহোক, এখানে পুরানো সুকিজি মার্কেটের কাছাকাছি খাওয়ার জায়গাগুলির জন্য কিছু পরামর্শ রয়েছে (যেটি আপনি এখনও দেখতে পারেন):

    সামলাতে(5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonai 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm ) – বাজারেই অবস্থিত, এটি একটি সাশিমি চালের বাটি প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত। আমি ইউনি স্যামন বাটি পছন্দ করেছি। ইংরেজি নাম ছাড়া সুশি রেস্টুরেন্ট(6 Chome-25-4 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo-to 104-0045) – আমার পুরো ট্রিপে সেরা মূল্যের খাবারগুলির মধ্যে একটি, এতে একটি সুস্বাদু 15-পিস সুশি মধ্যাহ্নভোজ ছিল, মাছের বিশাল কাটা এবং একটি সুস্বাদু মিসো স্যুপ। রেস্তোরাঁটি ছোট, তাই পিক খাওয়ার সময় এড়াতে চেষ্টা করুন। সত্যিকারের কোনো ভালো সাইনবোর্ড নেই, কিন্তু এই রাস্তায় এটিই একমাত্র রেস্তোরাঁর মতো জায়গা।
***

তাই জাপানের রাজধানীতে আমার বর্তমান সেরা খাবারের তালিকা রয়েছে! পরের বার আপনি নিজেকে খুঁজে পাবেন টোকিও , আপনার খাবারের বিকল্পের অভাব হবে না!

জাপানে আপনার ট্রিপ বুক করুন: লজিস্টিক টিপস এবং ট্রিকস

আপনার ফ্লাইট বুক করুন
ব্যবহার করুন স্কাইস্ক্যানার একটি সস্তা ফ্লাইট খুঁজে পেতে. এটি আমার প্রিয় সার্চ ইঞ্জিন, কারণ এটি বিশ্বজুড়ে ওয়েবসাইট এবং এয়ারলাইনগুলি অনুসন্ধান করে, তাই আপনি সর্বদা জানেন যে কোনও স্টোন বাকি নেই৷

আপনার বাসস্থান বুক
আপনি আপনার হোস্টেল বুক করতে পারেন সঙ্গে হোস্টেলওয়ার্ল্ড যেহেতু তাদের কাছে সবচেয়ে বড় ইনভেন্টরি এবং সেরা ডিল রয়েছে। আপনি যদি হোস্টেল ছাড়া অন্য কোথাও থাকতে চান তবে ব্যবহার করুন বুকিং ডট কম , কারণ এটি ধারাবাহিকভাবে গেস্টহাউস এবং হোটেলের জন্য সবচেয়ে সস্তা হার ফেরত দেয়।

ভ্রমণ বীমা ভুলবেন না
ভ্রমণ বীমা আপনাকে অসুস্থতা, আঘাত, চুরি এবং বাতিলকরণ থেকে রক্ষা করবে। কিছু ভুল হলে এটি ব্যাপক সুরক্ষা। আমি এটি ছাড়া কখনও ভ্রমণে যাই না, কারণ আমাকে অতীতে অনেকবার এটি ব্যবহার করতে হয়েছে। আমার প্রিয় কোম্পানীগুলি যেগুলি সেরা পরিষেবা এবং মূল্য প্রদান করে:

অক্টোবারফেস্টে কোথায় যেতে হবে

অর্থ সঞ্চয় করার জন্য সেরা কোম্পানি খুঁজছেন?
আমার চেক আউট সম্পদ পৃষ্ঠা আপনি ভ্রমণ করার সময় ব্যবহার করার জন্য সেরা কোম্পানিগুলির জন্য। আমি যখন রাস্তায় থাকি তখন টাকা বাঁচাতে আমি যেগুলি ব্যবহার করি সেগুলির তালিকা করি৷ তারা আপনার অর্থও বাঁচাবে।

চেক আউট নিশ্চিত করুন জাপান রেল পাস আপনি যদি সারা দেশে ভ্রমণ করেন। এটি 7-, 14-, এবং 21-দিনের পাসে আসে এবং আপনাকে এক টন টাকা বাঁচাতে পারে!

জাপান সম্পর্কে আরও তথ্য চাই
আমাদের পরিদর্শন করতে ভুলবেন না জাপানে শক্তিশালী গন্তব্য গাইড আরো পরিকল্পনা টিপস জন্য!