আমার বড় চর্বি গ্রীক উত্সব
পোস্ট:
খাও, এটা হরিণের মতো, ফ্রান্সেসকো আমাকে বলল।
আমাকে কাঠের বেত দিয়ে কালো শাল পরা ছোট্ট গ্রীক মহিলারা ঘিরে ছিল, লোকেরা ঐতিহ্যবাহী নাচ করছে, বাচ্চারা চারপাশে দৌড়াচ্ছে, প্রচুর মদ, এবং রান্না করা বুনো ছাগল আমার মুখে ঠেলে দেওয়া হচ্ছে।
ফ্রান্সিস, আমার হোস্টেলের মালিক , গ্রীক সবকিছুর এই উৎসবে আমাকে আমন্ত্রণ জানিয়েছিল। ফ্রান্সেস্কোর হোস্টেল আইওএস-এর একটি প্রতিষ্ঠান। এটা সবাই জানে। তিনি এবং তার স্ত্রী আমাকে মনে রেখেছেন গত বছর , এবং কয়েক সপ্তাহ ধরে, আমি হোস্টেল পরিবারে আরও বেশি করে একীভূত হয়ে যাব। এটা এমন ছিল যে আমি সেখানে কাজ করেছি কিন্তু করতে হবে না করতে কিছু.
এক রাতে যখন আমি বারে উঠছিলাম, ফ্রান্সেসকো আমাকে জিজ্ঞাসা করেছিল আমার কোন পরিকল্পনা আছে কিনা।
আপনার এখন কোন মিটিং আছে? তুমি কি করছো? (রাত ১০টা বাজে।)
bergen জিনিস করতে
কিছুই না, আমি শুধু প্যাটিওতে থাকা লোকেদের সাথে কথা বলতে যাচ্ছি।
ঠিক আছে, আমি আপনাকে পাহাড়ের মঠে সেন্ট জন উৎসবে নিয়ে যাব।
উহ, নিশ্চিত.
একটা জিনিস থাকলে মানুষ দ্রুত শিখে যায় আইওএস , এটা হল যে আপনি কখনই ফ্রান্সেসকোকে না বলবেন না। তার একটি প্রভাবশালী ব্যক্তিত্ব রয়েছে এবং তিনি সমাজে বেশ বড় ব্যক্তিত্ব। মনে হতে পারে যে তিনি জিজ্ঞাসা করছেন, কিন্তু তিনি তা নন। ফ্রান্সেস্কোর একটি প্রশ্ন হিসাবে একটি কমান্ড শব্দগুচ্ছ করার মহান ক্ষমতা আছে।
এমন নয় যে আমি কখনোই বলবো না। আমি কীভাবে আরও পর্যটকদের সাথে আড্ডা দেওয়ার জন্য সত্যিকারের গ্রীক সন্ধ্যার সুযোগ এড়িয়ে যেতে পারি? আমি যে কোনো দিন এটা করতে পারেন. কিন্তু এমন কিছু দেখানোর সুযোগ কি? এটা এড়িয়ে যাওয়ার স্বপ্ন দেখবেন না। এই ধরনের জিনিস আমি জন্য ভ্রমণ.
আমরা পাহাড়ের উপরে উঠলাম, অন্ধকারে ছোট্ট, ঘূর্ণিঝড় পাহাড়ের পথ ধরে ঘুরতে ঘুরতে চোখ বন্ধ করে রেখেছিলাম। ফ্রান্সেসকো আমাকে আশ্বস্ত করেছিল যে আমরা ঠিক আছি, কিন্তু আমি রাস্তার প্রতিটি ধাক্কায় ঝাঁকুনি দিয়েছিলাম। আমি উচ্চতা পছন্দ করি না, এবং আমি সবসময় ভয় করি যে আমি প্রান্ত থেকে ছিটকে যাচ্ছি।
তুমি শহরের ছেলে, তাই না? চিন্তা করবেন না। আমি সারা জীবন এই রাস্তায় ছিলাম! তিনি আমাকে আশ্বস্ত করেছেন।
শেষপর্যন্ত উৎসবে পৌঁছে, ফ্রান্সেসকো আমাকে নর্তকদের পাশ কাটিয়ে ছোট্ট মঠের পিছনের বাগানে নিয়ে গেল। আমার সামনে গ্রীক মহিলারা বড় খাবারের বাটি পরিষ্কার করছেন, সেইসাথে বিশাল রান্নার পাত্রে স্যুপ এবং ছাগলের মাংস গরম করছেন। ফ্রান্সেসকো আমাকে একটা বাটি ধরল, তাতে কিছু স্যুপ ঢেলে দিল এবং ছাগলের কিছু টুকরো ফেলে দিল। আমি এই পুরো দৃশ্যে নিছক একটি নিষ্ক্রিয় পর্যবেক্ষক ছিলাম, আদেশ অনুসরণ করে এবং আমাকে যা বলা হয়েছিল তা করছিলাম।
আমি গ্রীক পুরুষদের পূর্ণ একটি টেবিলে বসেছিলাম যারা আমার দিকে অনুসন্ধিৎসু দৃষ্টিতে তাকিয়ে ছিল। ফ্রান্সেস্কো গ্রীক ভাষায় কিছু কথা বলেছিল, এবং পুরুষরা খাওয়ার অঙ্গভঙ্গি করে হাসল। আমি প্রতিটি বিট খাবার খাওয়ার সাথে সাথে তারা তাকিয়ে ছিল, আমার দিকে এমনভাবে তাকিয়ে ছিল যেন আমি একজন এলিয়েন। এখানে আমি ছিলাম, তাদের জগতে একজন অপরিচিত, এবং এই পুরানো, সিগারেট-ধূমপানকারী গ্রীক পুরুষরা আমার মতোই এটি উপভোগ করছিল।
আমার আগে কখনো বন্য ছাগল ছিল না। প্রকৃতপক্ষে, আমি মনে করি না যে আমার আগে কখনো কোনো ধরনের ছাগল ছিল। এটা সুস্বাদু ছিল. কোমল, হাড় থেকে পড়ে, এটি অনেকটা ভেড়ার বাচ্চার মতো স্বাদযুক্ত। আমি জানি না স্যুপটি কী দিয়ে তৈরি হয়েছিল, তবে এটিও ভাল ছিল। এটি একটি পুরু, ভাত-দোয়া সামঞ্জস্য ছিল. রুটিটি ঘন এবং স্পষ্টতই বাড়িতে তৈরি, গরম স্যুপটি ভালভাবে ভিজিয়ে রেখেছিল।
স্যুপের পরে ওয়াইন এবং রুটি, এবং তারপরে বিভিন্ন পনির - আইওএস থেকে। একজন বৃদ্ধ গ্রীক ব্যক্তির দ্বারা আমাকে যে নরম ছাগলের পনির দেওয়া হয়েছিল তা ছিল আমার পাওয়া সবচেয়ে দুধের এবং মসৃণ ছাগলের পনির। আমি একটি কাঠের বেত এবং কালো শাল সঙ্গে একটি ছোট গ্রীক নানী হিসাবে পুরো প্লেট পরিষ্কার এবং থেমে এবং দেখতে.
আমি তাদের উত্সব দেখতে আসতাম, কিন্তু কিছু উপায়ে, তাদের উত্সব আমাকে দেখছিল। তারা খুব বেশি ইংরেজি বলতে পারে না এবং আমি গ্রীক বলতে পারি না, তবে আমি মনে করি তারা ধারণা পেয়েছে যে আমি এটি পছন্দ করেছি।
খাওয়ার পর আর এক গ্লাস ওয়াইন খেয়ে আমি পুরোনো পিতৃপুরুষদের নাচ দেখতে চলে গেলাম। দুঃখজনকভাবে, আমি সেখানে পৌঁছানোর সময় এটি বেশিরভাগই শেষ হয়ে গিয়েছিল, কিন্তু আমি কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী নৃত্য, সেইসাথে কিছু মাতাল গ্রীক নাচের ফ্লোরে কিছু নড়াচড়া করতে দেখেছি। আমি কেবল সেখানে বসে এটি দেখছিলাম এবং গান উপভোগ করছিলাম। আমি লক্ষ্য করেছি যে কয়েকজন গ্রীক আমার দিকে তাকিয়ে আছে, সিদ্ধান্ত নিতে অক্ষম যে আমি একজন স্থানীয় (যখন ট্যান, আমাকে খুব গ্রীক দেখায়) নাকি বিদেশী।
ব্যান্ড বাজানো এবং রাত পরে, ভিড় পাতলা আউট শুরু. পুরানো দিনে তারা রাত্রি যাপনের জন্য গাধাকে মঠ পর্যন্ত নিয়ে যেত। এখন লোকেরা শহরে ফিরে যাওয়ার আগে প্রায় মধ্যরাত পর্যন্ত থাকে।
ফ্রান্সেসকো এসে একটু পরে আমাকে নিয়ে গেল। যাবার সময় ছিল। এটা ভালো. তুমি এটা পছন্দ করো?
হ্যাঁ, গ্রীসে আমার তিনটি ভ্রমণে এটি ছিল সবচেয়ে সাংস্কৃতিক গ্রীক জিনিস।
ভাল. এটা সম্পর্কে লিখুন. অন্য ব্যাকপ্যাকারদের সাথে আপনার মাতাল হওয়ার চেয়ে এটি একটি ভাল গল্প তৈরি করবে। এটি আসল গ্রীস। না যে অন্য বাজে কথা.
এবং আপনি কি জানেন? সে অধিকার ছিল.
তাই আমি.
গ্রীসে আপনার ট্রিপ বুক করুন: লজিস্টিক টিপস এবং ট্রিকস
আপনার ফ্লাইট বুক করুন
ব্যবহার করুন স্কাইস্ক্যানার বা মোমন্ডো একটি সস্তা ফ্লাইট খুঁজে পেতে. এগুলি আমার দুটি প্রিয় সার্চ ইঞ্জিন কারণ তারা বিশ্বজুড়ে ওয়েবসাইট এবং এয়ারলাইনগুলি অনুসন্ধান করে যাতে আপনি সর্বদা জানেন যে কোনও পাথর বাকি নেই৷ যদিও প্রথমে স্কাইস্ক্যানার দিয়ে শুরু করুন কারণ তাদের কাছে সবচেয়ে বেশি নাগাল রয়েছে!
আপনার বাসস্থান বুক
আপনি আপনার হোস্টেল বুক করতে পারেন সঙ্গে হোস্টেলওয়ার্ল্ড যেহেতু তাদের কাছে সবচেয়ে বড় ইনভেন্টরি এবং সেরা ডিল রয়েছে। আপনি যদি হোস্টেল ছাড়া অন্য কোথাও থাকতে চান তবে ব্যবহার করুন বুকিং ডট কম যেহেতু তারা ক্রমাগত গেস্টহাউস এবং সস্তা হোটেলগুলির জন্য সস্তার হার ফেরত দেয়।
ভ্রমণ বীমা ভুলবেন না
ভ্রমণ বীমা আপনাকে অসুস্থতা, আঘাত, চুরি এবং বাতিলকরণ থেকে রক্ষা করবে। কিছু ভুল হলে এটি ব্যাপক সুরক্ষা। আমি এটি ছাড়া কখনই ট্রিপে যাই না কারণ অতীতে আমাকে এটি অনেকবার ব্যবহার করতে হয়েছে। আমার প্রিয় কোম্পানী যারা সেরা পরিষেবা এবং মূল্য প্রদান করে:
- সেফটি উইং (70 বছরের নিচে সবার জন্য)
- আমার ট্রিপ বীমা (70 বছরের বেশি তাদের জন্য)
- মেডজেট (অতিরিক্ত প্রত্যাবাসন কভারেজের জন্য)
অর্থ সঞ্চয় করার জন্য সেরা কোম্পানি খুঁজছেন?
আমার চেক আউট সম্পদ পৃষ্ঠা আপনি ভ্রমণ করার সময় ব্যবহার করার জন্য সেরা কোম্পানিগুলির জন্য। আমি যখন রাস্তায় থাকি তখন টাকা বাঁচাতে আমি যেগুলি ব্যবহার করি সেগুলির তালিকা করি৷ আপনি যখন ভ্রমণ করেন তখন তারা আপনার অর্থ সাশ্রয় করবে।
গ্রীস সম্পর্কে আরও তথ্য চান?
আমাদের পরিদর্শন করতে ভুলবেন না গ্রীস নেভিগেশন শক্তিশালী গন্তব্য টিপস আরো পরিকল্পনা টিপস জন্য!